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La recente, attenta ristrutturazione ha valorizzato il taglio architettonico della dimora fiorentina, d’impianto quattrocentesco ed ampliata poi nel secolo seguente, facendone un albergo di alto livello. Intreccia la storia, l’arte e l’ospitalità Palazzo Portinari Salviati, questo nuovo indirizzo dell’ospitalità di Firenze che accoglie i suoi ospiti a pochi passi dal Duomo. Gli storici spazi architettonici hanno così assunto una dimensione ben definita che è stata capace di combinare, allo stesso tempo, classe e moderna tecnologia. Intimità e gusto nell’amalgamare l’antico con il moderno caratterizzano le ampie ed eleganti suites. Un momento di relax lo propone, negli antichi sotterranei del palazzo, la Vita Nova Spa. La maestosa Corte di Cosimo I accoglie il cuore dell’intensa e raffinata vita sociale di Palazzo Portinari Salviati: il “Salotto Portinari Bar & Bistrot”. Un intrigante luogo di incontro caratterizzato da una proposta gastronomica incentrata sulla magistrale rivisitazione dei classici della cucina italiana affidata allo chef Vito Mollica al pari del ristorante gourmet stellato ATTO. Fin dal primo momento, Palazzo Portinari Salviati affascina l’ospite per la sua cornice elegante, gli arredi d’epoca e il servizio curato regalandogli una suggestiva esperienza nel rinascimento fiorentino. The careful renovation enhanced the architectural design of this Florentine home from a fifteenth -century plan that was then expanded in the following century, making it a high -level hotel. Historical architectural spaces have thus assumed a well -defined dimension that has been able to simultaneously combine class and modern technology. Intertwining history, art and hospitality, Palazzo Portinari 85/100 Palazzo Portinari Salviati Firenze p a l a c e 272