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Del suo glorioso passato Castel Monastero, oggi resort di lusso a pochi chilometri da Siena, conserva ogni memoria. Nell’XI secolo era un monastero immerso nel silenzio e nella pace delle colline senesi. Poi è diventato un castello e la dimora di campagna della nobile famiglia Chigi e successivamente un romantico borgo della campagna Toscana. La Spa Monasterii propone vari trattamenti, sempre personalizzati. Di particolare efficacia per distendere e purificare il corpo, drenando i liquidi in eccesso, è la vasca all’olio di mare, ad altissima densità salina. L’offerta culinaria a Castel Monastero spazia dalle colazioni ai pranzi informali alla Cantina Toscana, ubicata nelle cantine medioevali, dove per secoli ha riposato il Chianti della tenuta, agli aperitivi nella suggestiva piazzetta del borgo, fino al ristorante gourmet Contrada, dove fascino ed eleganza della location sono il denominatore comune anche dei suoi sofisticati menu. 85/100 Castel Monastero Monastero d’Ombrone we lln e s s 320