Top Italian Hotels & Resorts 2024

we lln e s s 87/100 Granbaita Dolomites Selva di Valgardena La possente cornice delle Dolomiti, ricarica naturale di straordinaria forza, fa da sfondo al Granbaita Dolomites. Quello che la famiglia Puntscher-Perathoner aveva aperto nel 1961 come piccolo hotel, è oggi un raffinato 5 stelle nel cuore di Selva di Val Gardena. Una vocazione all’ospitalità che ormai è giunta alla terza generazione e che sposa la visione di stile e design proposta dalla recente radicale ristrutturazione firmata dall’architetto Rudolf Perathoner. L’eleganza sobria ed avvolgente delle linee e dei materiali come il legno e la pietra, gli elementi di arredo e le ampie vetrate, creano un continuum con la natura. Il gioco di forme e strutture evocano alberi e foglie, le forme sinuose e un design contemporaneo, conferiscono agli ambienti un’atmosfera calda ed accogliente. La Savinela SPA (un percorso di benessere di 2.000 mq unico nel suo genere che valorizza i principi attivi degli elementi naturali delle Dolomiti), le piscine interna ed esterna, il giardino con whirlpool e solarium sono ideali per la rèmise en forme ed il relax. Oltre a varie saune (dal cirmolo al fieno, fino a quella finlandese con vista), il bagno turco aromatico, la doccia di neve, un’esperienza imperdibile è l’oasi salina. Gli ospiti possono fluttuare leggeri immersi in un’acqua con una forte concentrazione salina, dove giochi di luci e specchi consentono di sentirsi leggeri e in pace. L’accoglienza familiare, il servizio attento e l’ottima cucina, fanno del Granbaita Dolomites il luogo ideale per una sosta di relax, alla scoperta della Val Gardena. Lo chef Andrea Moccia firma non solo la cucina dell’hotel, ma anche la tavola del raffinato Ristorante Granbaita Gourmet, fra gli indirizzi imperdibili della più sofisticata tavola della Val Gardena. 328

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