Top Italian Hotels & Resorts 2025
抵達 Cyprianerhof 的旅程,就像逐步沉浸在壯麗的多洛 米蒂山脈之中:建議選擇省道前往,避開較具魅力但不太安 全的舊路。一旦抵達卡蒂納喬山腳下,整個氛圍為之一變:節 奏放緩,萬物皆引人回歸寧靜與自然。 這家度假村擁有源於1960年代的家族傳承,如今由達米安家 族的第三代——兄妹莫妮卡與麥可,以及迪亞哥・維列加斯共 同經營。對賓客的關注,與對整個團隊工作的真誠肯定齊頭 並進,共同營造出一種真摯且充滿人情味的待客之道。 對環境的尊重是 Cyprianerhof 哲學中的核心價值之一, 也讓它成為南蒂羅爾最早實踐永續款待理念的度假村之一。 能源效率、電動交通工具、本地產品的使用與減塑行動,都是 每日的實際選擇。木材作為室內設計的主角,為客房與公共 空間增添溫暖與和諧感,而全景落地窗則帶來令人驚嘆的山 景。 飯店正前方即是通往卡蒂納喬的全景纜車,連接蒂雷斯與山 區,其車站由建築師維爾納・喬爾(Werner Tscholl)設計, 外型低調,對景觀干擾極小。在廚房裡,莫妮卡・達米安以清 新地中海風格重新演繹家族食譜,突顯高山奶油、乳酪、煙燻 培根、乾草牛奶與自製果醬的風味。 登山健行後,可於 Similde Spa 盡情放鬆,享受全景桑拿、 土耳其浴、健身區及可眺望山巒的泳池。這是一段融合自然、 健康與真誠款待的體驗,讓身心靈都獲得療癒與重生。 Cyprianerhof Dolomit Resort San Cipriano mo un t a i n r e s o r t 250
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