Top Italian Hotels & Resorts 2025
Tra le colline che si aprono a pochi chilometri da Como, lontano dai riflettori del lago, esiste un luogo riservato e affascinante: Tenuta de l’Annunziata. Qui il lusso non si ostenta, ma si svela con discrezione, in un’atmosfera che invita a rallentare, rigenerarsi e assaporare ogni momento. Il vero privilegio è scoprirla, quasi per caso, e lasciarsi sorprendere dal silenzio del bosco, dal benessere autentico e da una proposta gastronomica che parla la lingua del territorio. Grande protagonista di questa nuova stagione è Domenico Ruberto, nominato Gastronomy Director dell’intera offerta ristorativa della Tenuta. Supervisiona la cucina del ristorante Quercus, dove la tradizione locale viene reinterpretata con attenzione alla qualità e all’origine delle materie prime, molte delle quali provengono direttamente dalle farm interne o da piccole realtà agricole selezionate. Accanto a lui, lo Chef de cuisine Mauricio Teixeira, in perfetta sintonia con la filosofia della casa. Più informale ma altrettanto autentico è il Tree Cocktail Bar Bistrot, spazio all day dining pensato per un’esperienza conviviale e rilassata, dove ogni piatto conserva l’identità genuina del luogo. Alla base del progetto c’è una visione familiare forte e coerente: quella della famiglia Guffanti-Pezzoli, che ha acquisito la Tenuta nel 2007 e l’ha trasformata in un Natural Relais d’eccellenza. Oggi sono le sorelle Elisabetta e Arianna a guidarla con passione, preservando l’anima autentica di un luogo che non vuole stupire con effetti speciali, ma conquistare con verità e calore. Tenuta de l’Annunziata Uggiate con Ronago we lln e s s 83/100 308
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