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Castello di Spessa Capriva del Friuli La Cantina del Castello di Spessa, situata nel cuore del Collio friulano, è un’eccellenza enologica che affonda le sue radici nella tradizione vinicola del territorio. Le sue antiche cantine, scavate sotto il castello medievale, ospitano barrique e botti dove maturano vini eleganti e di grande personalità. La produzione si concentra su vitigni autoctoni come Friulano e Ribolla Gialla affiancati da internazionali come Pinot Grigio, Sauvignon e Merlot, tutti espressione autentica del terroir friulano. I vini si distinguono per finezza, freschezza e una straordinaria capacità di evoluzione, grazie a una vinificazione attenta e rispettosa della natura. The Cellar of Castello di Spessa, located in the heart of the Collio region in Friuli, is a winemaking gem deeply rooted in local tradition. Its ancient cellars, carved beneath the medieval castle, house barriques and large barrels where elegant, characterful wines are aged. The production focuses on native grape varieties such as Friulano and Ribolla Gialla, alongside international ones like Pinot Grigio, Sauvignon, and Merlot — all true expressions of the Friulian terroir. The wines stand out for their finesse, freshness, and remarkable aging potential, thanks to careful, nature-respecting winemaking. 位於弗留利丘陵地區（Collio Friulano）核心地帶的斯佩 薩城堡酒莊（La Cantina del Castello di Spessa），是一 處深植於當地釀酒傳統的釀酒瑰寶。其歷史悠久的酒窖位於 中世紀城堡下方，藏有橡木桶與大酒桶，靜靜孕育出優雅且 極具個性的佳釀。 酒莊專注於栽培本地葡萄品種，如弗留利白（Friulano）與 黃麗波拉（Ribolla Gialla），同時也釀造國際品種如灰皮諾 （Pinot Grigio）、白蘇維濃（Sauvignon）與梅洛（Merlot） ，這些葡萄酒皆真實展現出弗留利風土的獨特魅力。 其酒款以細膩、清新與卓越的陳年潛力而著稱，這都歸功於 對自然的尊重與細緻入微的釀造工藝。 356